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姜絲蜜汁雞翅的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：zkhj 2013-08-02 17:06

　　怎么做姜絲蜜汁雞翅好吃，如何做，以下是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。

姜絲蜜汁雞翅
姜絲蜜汁雞翅

　　主料：雞翅中適量

　　配料：姜、生抽、老抽、鹽、蜂蜜、料酒、烹調(diào)油各適量

　　做法

　　1、將一勺生抽約10毫升，一勺料酒，半勺老抽，3克鹽放進(jìn)洗凈的雞翅中，稍腌手后，用手抓幾次，促使雞翅入味兒。

　　2、將腌好的雞翅擠去多余的味兒汁，均勻的刷上蜂蜜。

　　3、平底鍋鍋熱，刷一層薄油，放上雞翅，小火煎香，將雞翅逐一翻面，煎至兩面焦黃，煎雞翅時(shí)可以將姜去皮切絲。

　　4、雞翅煎好后，將剛才腌雞翅的味兒汁倒回鍋中，放上姜絲，中火加熱， 燜至湯汗收干，出鍋即可。

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