面條的做法有哪些，怎么做煎燜面好吃，以下是具體做法介紹，一起來看看吧。
主料：濕面條200克、西紅柿二個、海鮮菇一盒、生菜適量
配料：食用油、鹽、醬油、老抽、胡椒粉、蒜粒各適量
做法
1.在西紅柿頂部劃十字花刀放開水中燙一會 ，去皮后剁成蓉，裝入碗中。
2. 然后在西紅柿蓉中加適量水,再加蒜粒，老抽,醬油,胡椒粉,鹽攪勻。
3. 鍋中加油,燒熱后放海鮮菇煎一會,然后把菇撥至鍋旁，放入面條煎制，煎至兩面微黃，加入西紅柿汁,剛沒到面條就行。
4.蓋上蓋,中火燜6-8分鐘,開蓋將面條拌勻,大火收汁后裝盤,撒上蔥花即可。
2021-07-20
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