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杏仁豆腐怎么做 如何做好吃

深圳查查吧 作者：徐冽 2013-07-26 16:18

　　豆腐怎么做好吃，如何做，下面就來(lái)看看具體做法介紹。

杏仁豆腐
杏仁豆腐

　　主料：杏仁露1罐、牛奶1袋

　　配料：瓊脂5克、白糖適量、糖桂花適量

　　做法

　　1、準(zhǔn)備所需材料。將瓊脂放入冷水中浸泡5分鐘，變軟后取出。

　　2、鍋中加入200ml清水，小火加熱其瓊脂融化，把融化的瓊脂液倒入杯中備用。

　　3、鍋中倒入一罐杏仁露，再倒入一包牛奶，根據(jù)個(gè)人口味加適量糖調(diào)味。

　　4、中小火加熱至微微起泡后關(guān)火。

　　5、把瓊脂液倒入煮好的杏仁奶液中混合均勻。

　　6、放入冰箱冷藏2-3小時(shí)至凝固后切塊，淋少許糖桂花即可食用。

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