河蝦的做法有哪些,怎么做鹽水河蝦好吃,以下是它的具體做法介紹,一起來看看吧。
主料:河蝦適量
配料:蔥,姜,料酒,鹽各適量
做法
1.新鮮活蝦揀去雜質(zhì),用清水沖洗干凈。
2.鍋中放適量清水,加入香蔥,姜絲,料酒。
3.大火把水燒開,加入鹽調(diào)味后,倒入河蝦。
4.煮至蝦全部變紅后關(guān)火,連湯水一起倒入碗中即可。
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