土豆的做法有哪些,怎么做好吃,以下是它的做法介紹,一起來(lái)看看吧。
主料:土豆400克
配料:蔥5個(gè)、大蒜一頭、半菠蘿八分之一個(gè)、淡奶油2勺、蘋(píng)果醋2勺、紅酒2勺、黑胡椒碎、迷迭香、鹽、橄欖油各適量
做法
1. 大蒜剝好備用。土豆去皮切不規(guī)則的小塊。毛蔥洗凈,橫向切片,菠蘿切塊。
2. 將土豆和大蒜放入烤盤(pán),加入適量的橄欖油、鹽、黑胡椒碎拌勻。
3.烤盤(pán)蓋上錫紙,放入烤箱180度烤25分鐘至熟取出。
4. 將毛蔥和菠蘿放入烤熟的土豆中,加入奶油、蘋(píng)果醋、紅酒、迷迭香拌勻,再放入烤箱180度烤5分鐘即可。
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