清燉羊肉湯怎么做好吃，如何做，下面是關(guān)于清燉羊肉湯的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
主料
羊肉適量
輔料
白蘿卜 1個(gè)
甘蔗 1小節(jié)
調(diào)料
姜 1塊
胡椒 適量
做法
1、準(zhǔn)備材料
2、羊肉洗凈放進(jìn)滾水中灼燙一下
3、這是胡椒子。胡椒子用刀拍碎
4、白蘿卜去皮切小塊備用
5、羊肉、姜、竹蔗、胡椒子全部放進(jìn)高壓鍋中加水，煮至高壓鍋放氣時(shí)轉(zhuǎn)小火10分鐘
6、等高壓鍋?zhàn)詣?dòng)冷卻后再加入白蘿卜壓制，放氣時(shí)轉(zhuǎn)小火6—8分鐘
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