雞胸肉的做法有哪些,怎么做炸雞肉南瓜,一起來(lái)看看。
主料:雞胸肉(去筋)80克
輔料:胡椒2/3小匙、酒1/3小匙、淀粉2/3小匙、南瓜50克、色拉油適量
制作過(guò)程:
1.雞胸肉放入盤中,撒上胡椒和酒。蓋上保鮮膜用微波加熱1分30秒。南瓜切成大小一致厚5毫米的塊,用保鮮膜包住后加熱40秒。
2.瀝干雞胸肉的湯汁,撒上淀粉后,用180℃的油炸至呈金黃色(30秒)。之后放入南瓜炸15秒。
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