本文為您介紹下泰國菜做法之泰式咖喱蟹做法介紹：
泰式咖喱蟹材料
花蟹三只，香茅3根，蒜片，姜，洋蔥片
泰式咖喱蟹做法
1.香茅拍松，切斜段
2.洋蔥切絲
3.螃蟹洗凈分成2份，蟹殼可要可不要，小潺看到里面有少許膏，所以留下來了
4.螃蟹切開的部分沾上生粉
5.放到油鍋中炸至變色
6.炸好的螃蟹
7.熱油鍋下蒜片和姜片爆香
8.再下洋蔥
9.下香茅
10.下咖喱醬和少量高湯(或水)
11.等咖哩醬全部融入湯里再倒入半瓶椰漿
12.倒入炸過的螃蟹
13.再倒一點點魚露煮開后即可
2021-07-20
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