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牛肉河粉的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：賀改 2013-05-25 15:22

　　牛肉河粉有哪些做法呢?以下是它的做法詳細(xì)介紹，看看怎么做好吃。

牛肉河粉
牛肉河粉

　　原料：牛肉，河粉，芹菜，紅椒，蔥，蒜，鹽，糖，雞精，淀粉，料酒，橄欖油

　　做法：

　　1、把牛肉切片加入鹽，糖，雞精，料酒和生粉用手抓勻后舀勺橄欖油。

　　2、腌制十五分鐘后下油鍋中大火劃散盛出備用，鍋洗凈倒油燒熱下河粉翻炒。

　　3、待河粉變軟后加入蔥蒜末和紅椒片翻炒出香味后加入芹菜段翻炒兩分鐘后倒入牛肉片繼續(xù)翻炒幾下，最后調(diào)入食鹽和雞精即可。

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