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酸甜排骨的做法有哪些

深圳查查吧 作者：馮吏見 2013-05-20 15:53

　　下面為大家詳細介紹關(guān)于酸甜排骨的做法，看看怎么做好吃。

酸甜排骨
酸甜排骨

　　材料

　　排骨400克，番茄醬50ml，生抽20ml，白糖5ml

　　做法

　　1.湯鍋里撈起排骨，充分瀝干水分

　　2.小奶鍋里放適量油(剛好可以沒過材料的油即可)，大火煮至大熱，把瀝干水分飛排骨放進鍋里，中大火炸至金黃酥脆

　　3.撈起排骨瀝干油分

　　4.把醬汁倒進鍋里，倒進瀝干油的排骨，翻炒均勻，讓每塊排骨都裹上醬汁即可

　　5.裝碟后撒上一點芝麻上。

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