以下為大家詳細介紹關(guān)于麻香牛肚的做法，看看怎么做的好吃。
材料
牛肚 金針菇 姜 料酒 醋 八角 五香粉 花椒粉 麻油 生抽 香蔥
做法
1:牛肚泡在鹽水里片刻洗去污垢 用開水燙一下
2:鍋里放水燒開放入燙好的牛肚 放姜 料酒 少量醋 八角小火煮90-120分鐘 放鹽 關(guān)火放涼
3:金針菇洗凈開水燙熟 放涼撈出瀝干水份
4:把牛肚撈出切絲 放入金針菇 五香粉 花椒粉 麻油 生抽拌一下撒上香蔥即可
2021-07-20
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