怎么做口蘑燒雞翅好吃?該如何做?現(xiàn)在就大家介紹下它的詳細(xì)做法。
材料
雞翅、口蘑、胡蘿卜、蠔油、鹽、味精、料酒、糖、花生油、蔥姜、醬油各適量。
做法
1、雞翅用刀一改二，口蘑切成佛手狀，胡蘿卜去皮切成小料花，蔥姜切片。
2、將口蘑、胡蘿卜料花用開水汆透撈出。
3、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蔥姜炒香，烹料酒，加雞翅翻炒幾分鐘，加湯、口蘑、蠔油、鹽，燒至雞翅熟爛、湯汁濃稠時(shí)，放入胡蘿卜料花、味精，出鍋即成。
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