桂花年糕怎么做好吃?以下為您詳細(xì)介紹桂花年糕的做法。
材料
糯米粉1斤，水2杯，桂花醬1大匙 ，黃砂糖3杯，黑糖1/2杯
做法
1. 糯米粉、水、桂花醬、黃砂糖、黑糖一起倒入鋼盆中，另取一個(gè)大盆將前面所有材料隔水?dāng)嚢柚琉こ頎睢?/p>
2. 將做法1用刮刀刮進(jìn)已鋪好玻璃紙的竹制蒸籠中，隔水以大火蒸90分鐘，直到筷子不沾粉的程度即可。
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