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年糕的做法 怎么做桂花年糕好吃

      桂花年糕怎么做好吃?以下為您詳細介紹桂花年糕的做法。

桂花年糕

  材料

  糯米粉1斤,水2杯,桂花醬1大匙 ,黃砂糖3杯,黑糖1/2杯

  做法

  1. 糯米粉、水、桂花醬、黃砂糖、黑糖一起倒入鋼盆中,另取一個大盆將前面所有材料隔水攪拌至黏稠狀。

  2. 將做法1用刮刀刮進已鋪好玻璃紙的竹制蒸籠中,隔水以大火蒸90分鐘,直到筷子不沾粉的程度即可。

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