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黑魚的做法 怎么做醋椒黑魚湯好吃

深圳查查吧 作者：zinxei 2013-04-15 15:49

　　黑魚的做法有哪些，如何做醋椒黑魚湯好吃，下面就跟著步驟一步一步的來學(xué)吧。

醋椒黑魚湯

　　魚湯乳白，清鮮爽口，回味悠長。

　　材料

　　主料：渤海灣黑魚1條(500克)姜片，蔥花，香菜末鹽，白醋，胡椒粉，雞精

　　做法

　　1、將魚宰殺清晰干凈，把魚身依次片開，方便入味;

　　2、坐鍋點火待油熱，用小火把姜片、蔥花和魚煎一下，然后加水，大火燉二十分鐘左右。

　　3、把魚和湯盛入晚中，撒上香菜末，依個人口味添加白醋、胡椒粉、鹽，雞精，調(diào)好味道即可。

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