電飯鍋版可樂(lè)雞翅詳細(xì)制作步驟

　　1雞翅2斤洗凈，沸水中汆一下，再冷水中沖洗干凈瀝干;下班趕著做飯沒(méi)時(shí)間做這一步的那就水里多浸泡一會(huì)兒盡可能去掉些禽膻氣。

　　2準(zhǔn)備好可樂(lè)、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、醬油;把雞翅中和2中的所有材料倒入一稍大盆中，下爪子略微抓捏幾下，以使每塊雞翅都能裹上顏色;

　　3然后再把抓捏好的雞翅和調(diào)料倒入電飯煲中，蓋上蓋子，按一下煮飯鍵開(kāi)關(guān);等見(jiàn)到出氣口開(kāi)始有蒸氣冒出時(shí)，掀開(kāi)蓋子，用筷子或鏟子把雞翅拌一下，以使每塊雞翅上色均勻。

　　4到30分鐘時(shí)再次打開(kāi)蓋子，用筷子插入一塊雞翅中，若發(fā)現(xiàn)筷子很容易就能插進(jìn)去的話(huà)，說(shuō)明雞翅已經(jīng)好了可以吃了。反之就蓋上蓋子再煮一會(huì)兒;接下來(lái)的時(shí)間一定要注意勤觀察哈，以免煮的雞翅太過(guò)酥爛不成形影響外觀。吃前若喜歡可隨自己口味撒些蔥花或香菜碎提味。

　　小貼士：可樂(lè)和醬油的比例約為3:1。

　　只需30分鐘的時(shí)間，不用起油鍋害怕油會(huì)濺到臉上身上、也不用考慮火候神馬的，只要全部材料扔進(jìn)鍋里就完事。你要做的就只是耐心等著美味出鍋，做菜有時(shí)就這么簡(jiǎn)單!