正宗可樂(lè)雞翅的做法其實(shí)及其簡(jiǎn)單!以下向大家介紹的正宗可樂(lè)雞翅的做法!成本低廉,操作也并不復(fù)雜,而口感鮮美,也不失為美味佳肴!尤其是換季了,家中的老年人可以適量吃點(diǎn)正宗可樂(lè)雞翅,營(yíng)養(yǎng)又易消化;本人不太喜歡正宗可樂(lè)雞翅的做法，感覺(jué)不好吃，很奇怪為什么會(huì)有那么多的人喜歡吃正宗可樂(lè)雞翅呢?后來(lái)才明白原來(lái)是因?yàn)樽稣诳蓸?lè)雞翅的時(shí)候方法沒(méi)有掌握好!正宗可樂(lè)雞翅有很多的做法，正確的做法才能做出來(lái)好吃的正宗可樂(lè)雞翅!正宗可樂(lè)雞翅的最好做法是能做到不油不膩，這樣的正宗可樂(lè)雞翅吃起來(lái)才會(huì)香，而且不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖!不信做做看!

　　正宗可樂(lè)雞翅的做法

　　可樂(lè)雞翅的做法一、

　　1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)雞翅為主，開(kāi)后小火燉到湯汁濃厚，再開(kāi)大火，翻炒一下出鍋。

　　2、將雞翅用熱水抄一個(gè)， 然后倒入鍋中，加上可樂(lè)和姜片，可樂(lè)要高過(guò)雞翅，大火把可樂(lè)燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開(kāi)大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

　　3、雞翅用可樂(lè)、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。

　　做可樂(lè)雞翅要用一般的可樂(lè)，不要用低糖可樂(lè)，因?yàn)槟抢锩婕恿颂鹞秳?，加熱后?huì)有苦味。

　　最后附上偶一朋友的獨(dú)家秘方做法，也最簡(jiǎn)單，不過(guò)味道不打折扣的：

　　把雞翅和可樂(lè)一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂(lè)1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣!

　　可樂(lè)雞的做法二、

　　主料：雞半只、可樂(lè)(一罐)、

　　輔料：鹽、生姜等

　　制作方法：

　　1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中

　　2.倒入可樂(lè)，以剛漫過(guò)雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘

　　3.加熱，用大火燒至開(kāi)鍋，用漏勺略去表面的渣滓

　　4.小火繼續(xù)燒5分鐘

　　5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時(shí)添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘

　　6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤(pán)