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金針菇湯的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：龔段拒 2013-01-06 10:20

 　　主料：豬瘦肉150克、金針菇250克、豆腐1塊

　　輔料：姜3片、白胡椒粉、蔥花

金針菇湯的做法 怎么做好吃

　　制作步驟：

　　1. 瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，腌制20分鐘;

　　2. 金針菇切去根部，清洗干凈，豆腐切粗條;

　　3. 鍋里加清水，加入姜片，大火煮開(kāi)后放入豆腐和金針菇;

　　4. 煮10分鐘左右后放入肉片，煮至變色熟透，放鹽、醬油和香油調(diào)味，撒蔥花即可。

　　小貼士：

　　喜歡醋的朋友喝的時(shí)候可以適當(dāng)放些醋哦，俺喜歡醋的味道，感覺(jué)加些醋味道更好。

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