磨菇燒雞
原料：
半邊雞、蘑菇、沙茶醬、蔥姜。
做法：
1、用兩勺沙茶醬腌雞肉10分鐘；
2、熱鍋下油下蔥姜爆香，倒入腌好的雞塊不停翻炒；
3、然后倒入磨菇一起翻炒加適量鹽繼續(xù)翻炒均勻；
4、加適量高湯燒15分鐘即可。
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