檸檬雞翅怎么做 檸檬雞翅的做法
原料：
雞翅、新鮮檸檬3片、姜3片、冰糖2塊、八角一顆、桂皮一小塊、生抽2大匙、老抽1小匙、料酒1大匙、耗油1小匙、水小半碗。
做法：
1、將雞翅洗凈；
2、焯燙2分鐘撈出備用；
3、將調料全部加在一起調成一碗醬汁；
4、鍋燒熱，放一點點油，將雞翅放入略煎至微黃；
5、將所有材料全部加入，燒開；
6、轉小火，蓋鍋，等到湯汁收盡，起鍋即可。
*甜度和咸度可按自家口味調整，個人認為醬料已足夠咸，可以不再加鹽。
2021-07-20
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