棒棒雞的做法 一個(gè)調(diào)味汁即可搞定
原料：
雞肉500克、香菜一根、生抽20克、芝麻醬10克、辣椒油20克、白糖10克、熟芝麻1克。
做法：
1、雞脯肉放入鍋中煮至八成熟，再悶一會(huì)兒至全熟；
2、將調(diào)料的汁調(diào)勻；
3、將雞肉取出來(lái)，用錘敲打，或用木棒敲打；
4、撕成條狀，吃時(shí)淋上調(diào)料，裝飾上香菜即可。
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