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紫蘇浸牛肉怎么做 紫蘇浸牛肉的做法

深圳查查吧 作者：wangyi 2012-06-02 14:48

　　又上紫蘇菜了，和琴心學(xué)做的菜，很適合我家的口味。

紫蘇浸牛肉
紫蘇浸牛肉

　　原料：

　　牛肉150克、紫蘇50克、生抽、鹽、雞精、香油各適量。

　　做法：

　　1、材料備好;

　　2、牛肉洗凈切成薄片，用生抽、香油腌制半小時，紫蘇洗凈，摘片待用;

　　3、鍋下適量水燒開，放入紫蘇;

　　4、待紫蘇燒開后，加入牛肉、鹽、雞精調(diào)味;

　　5、用筷子打撒牛肉，牛肉變色成即可。

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