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荷香蒸排骨的做法 怎么做才好吃

  我曾經(jīng)看有人說天天上網(wǎng)越來越焦慮,見天看到的都是揪心滴事,連日常入口的食品安全都不能保證,現(xiàn)在似乎都說不出什么可以放心吃,而環(huán)境污染問題,地震、干旱、水災(zāi)、貪污、腐敗、草菅人命,但終究我們看見了,看見了揍是比看不見強!我較著這確實是個進步,揍是如果能不刪帖揍更好了,刪帖這事倒是極具中國滴特色,不過天網(wǎng)恢恢疏而不漏。反正啥事也堵不住,悠悠眾口你咋堵?

  這都神馬跟神馬啊,我都不知道自己個兒腫么把這些全聯(lián)系到一起的,跳躍性思維毫無辦法,揍這么著吧!大家看一樂,不愛看揍直接看菜!

荷香蒸排骨的做法 怎么做才好吃
荷香蒸排骨的做法 怎么做才好吃

  原料:排骨500克、蓮子50克、小米椒20克

  調(diào)料:干荷葉一張、蔥姜蒜各10克、香蔥5克、鹽5克、雞精2克、紹酒18克、生抽20克、白糖5克、八角5克、小茴香3克

  做法:

  1、排骨斬小件,洗凈放入盤中,蔥切段、姜切片,蓮子泡發(fā),小米椒切圈。

  2、鍋中放水燒開將干荷葉泡軟。

  3、斬好的排骨放入蔥段、姜片、八角、茴香、小米椒圈,生抽、紹酒、鹽、花椒、白糖拌勻。

  4、籠屜內(nèi)鋪好荷葉,將腌好的排骨和蓮子一并倒入,蓋上荷葉旺火足氣蒸30分鐘,取出,用薄荷葉、紅椒絲點綴即可。

  小編溫情提示:排骨本身有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。而近代研究證實,荷葉有良好的降血脂、降膽固醇的作用尤其是減肥的功效廣為流傳,蒸過的排骨和荷葉,保留了排骨的最大的營養(yǎng),保持了排骨的口感,荷葉的清香,連減肥的美女們也不妨一試。好吃、保健、抗衰老一舉三得。

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