不管吃什么東西都要適時(shí)、適量,這樣才能吃出健康!老祖宗就有說“少吃多得味,多吃傷脾胃”。著名的營養(yǎng)學(xué)家也曾在訪談時(shí)說過一句話,“沒有垃圾食品,只有垃圾吃法”。
如果你的家人和孩子對與烤制食品依然熱情不減,不妨按照我的一些小經(jīng)驗(yàn),只需一臺(tái)烤箱,一把刷子,一包健康的腌料就能輕松做出家庭健康版的奧爾良烤全翅了。
原料:
新奧爾良烤雞腌料、六只全翅、橄欖油適量、大蒜汁檸檬汁和番茄汁調(diào)成的混合汁、錫紙。
做法:
1、將腌汁按照說明比例和水調(diào)勻,雞翅洗凈,完全浸泡在碗中,至少要8個(gè)小時(shí)以上;之后放入冰箱冷藏;(后來一次做法,用牙簽在雞翅上撮無數(shù)個(gè)小洞,縮短腌制時(shí)間)
2、隔天取出雞翅放在刷好橄欖油的錫紙上,用小勺淋上混合汁中的醬汁,放入烤箱200度烘烤20分鐘。
3、取出翻面,將腌料和醬汁同時(shí)淋在每一個(gè)烤好的雞翅上,再入烤箱,200度10分鐘即可。
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