原料:
蘆筍一把(最好選細(xì)根點(diǎn)的,比較嫩,蘆筍的皮也最好削掉)、百合一顆。
做法:
1、將蘆筍根部去除切斜刀,百合將頭和根部黑的部分切掉,洗凈備用;
2、蘆筍在滾水中燙過,再大火急炒可以最大程度保留其中的維生素不被破壞;
3、鍋入油放入百合急炒,再加入蘆筍就好了,注意百合不要炒太久,脆一點(diǎn)比較好吃哦。
2021-07-20
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