護膚菜之芝麻香煎三文魚的做法, 三文魚名鮭魚,主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區(qū)。鮭魚體側扁,背部隆起,齒尖銳,鱗片細小,銀灰色,產(chǎn)卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美,肉色為粉紅色并具有彈性。那么香煎三文魚的做法是什么?怎么做好吃呢?下面為大家介紹香煎三文魚的做法包括制作時間、主料、輔料詳細配比,詳細制作過程。
原料:三文魚、甜豌豆、胡蘿卜、橙子。
調(diào)料:熟芝麻、白葡萄酒、黃油、百里香、橄欖油。
做法:
1、三文魚切條,放入百里香、白葡萄酒、鹽、少許橄欖油腌漬;
2、鍋中做開水放入小塊黃油和少許鹽,將胡蘿卜丁甜豌豆煮熟撈出待用;
3、鍋中放少許油將三文魚放入兩面煎熟撈出,鍋留底油放入黃油、甜豌豆、胡蘿卜用鮮橙切開一半,擠入鮮橙汁,加鹽、白糖,大火熬稠,淋在煎好的三文魚上,撒熟芝麻裝盤,另一半香橙切片配菜呈上。
以上為大家介紹了芝麻香煎三文魚的做法,希望大家喜歡,對大家有所幫助。
2021-07-20
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