孕期食譜 孕婦便秘四食療

　　在這炎炎夏季，有多少孕媽咪正在遭受便秘的苦惱。最主要的是為了寶寶安健康，孕媽咪們都不敢輕易吃藥，食療無(wú)疑成為孕媽咪的首選，適當(dāng)?shù)氖朝熂瓤梢跃徑庠袐屵涞睦_也可以讓寶寶有充足健康的營(yíng)養(yǎng)，那下面就讓我們來(lái)看幾個(gè)緩解便秘的食譜吧~

　　柿椒炒嫩玉米

　　原料： 嫩玉米粒300克，紅綠柿椒50克，花生油10克，鹽2克，白糖3克，味精1克。

　　制作： 1、 將玉米粒洗凈;紅綠柿椒去蒂去籽洗凈，切成小丁。 2、 炒鍋置于火上，放入花生油，燒至七成熱時(shí)，下玉米粒和鹽，炒2-3分鐘，加清水少許，再炒2-3分鐘，放入柿椒丁翻炒片刻，再加白糖、味精翻炒，盛入盤(pán)內(nèi)即成。

　　特點(diǎn)： 嫩玉米香甜可口，佐以柿椒，色澤美觀，誘人食欲，夏秋兩季，均可食用。

　　草莓綠豆粥

　　原料： 糯米250克，綠豆100克，草莓250克，白糖適量。

　　制作：1、綠豆挑去雜質(zhì)，淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí);草莓擇洗干凈。 2、糯米淘洗干凈，與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi)，加入適量清水，用旺火燒沸后，轉(zhuǎn)微火煮至米粒開(kāi)花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會(huì)兒即成。

　　特點(diǎn)： 色澤鮮艷，香甜可口。

　　蜜燒紅薯

　　原料： 紅心紅薯500克，紅棗、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。

　　制作： 1、先把紅薯洗干凈，去皮，然后切成長(zhǎng)方塊，再分別削成鴿蛋形狀;紅棗洗干凈去核，切成碎末。 2、炒鍋上火，放油燒熱，下紅薯炸熟，撈出瀝油。 3、炒鍋去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入過(guò)油的紅薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入紅棗末推勻，再煮5分鐘，盛入盤(pán)內(nèi)即成。

　　特點(diǎn)： 晶亮紅潤(rùn)，甜軟香郁。

　　青芹拌香干

　　原料： 芹菜、綠豆芽、香干各150克，香油15克，醋20克，精鹽3克，蒜泥5克。

　　制作： 1、芹菜洗凈破開(kāi)，切成3厘米長(zhǎng)的段，放入開(kāi)水鍋內(nèi)焯一下，用涼開(kāi)水泡涼，瀝水備用。 2、綠豆芽掐去兩頭洗凈，放入開(kāi)水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥?，用涼開(kāi)水泡涼，和芹菜放在一起。 3、香干洗凈，切絲，放入芹菜、豆芽中，加香油、醋、鹽、蒜泥，拌勻即成。 4、焯芹菜、豆芽時(shí)不能焯爛，以免影響菜的營(yíng)養(yǎng)和口味。