小寶寶缺鈣吃什么好 推薦這些美食

　　許多人都知道鈣對(duì)人身體的作用，小寶寶的健康是許多父母都超關(guān)心的問題。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“小寶寶缺鈣吃什么好 推薦這些美食”，一起來看下吧!

　　首先來看下小寶寶缺鈣吃什么好

　　油菜海米豆腐羹

　　原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，鹽8克，水淀粉20克，蔥花10克。

　　制作：

　　(1)豆腐切成1.5厘米見方的丁，海米用開水泡發(fā)后切成碎沫，油菜摘洗干凈切碎。

　　(2)將油放入鍋內(nèi)，熱后下入蔥花熗鍋，投入豆腐、海米末，翻炒幾下再放油菜，炒透后加入鹽，勾芡，最后放入麻油即成。

　　海帶拌腐竹

　　原料：水發(fā)腐竹200克，水發(fā)海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿卜25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。

　　制作：

　　(1)腐竹切寸長絲，入開水中焯透，撈出過涼，瀝凈水。

　　(2)海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后，均切寸長細(xì)絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各適量，切末。

　　(3)將各種絲料配備碼好入盤內(nèi)，灑上香蔥末，上桌時(shí)加入全部調(diào)料，拌勻即食。

       魚松

　　原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，蔥、姜各15克，大料2粒，麻油25克。

　　制作：

　　(1)魚肉去皮，洗凈后切7厘米長魚段，蔥切段，姜切片。

　　(2)將魚段放在盤內(nèi)，加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調(diào)料、控干水分，順著紋理撕成絲。

　　(3)炒勺置火上，放入油，油熱投入魚絲，加鹽，炒至魚肉水分干時(shí)，改小火邊炒邊揉，至魚肉發(fā)松發(fā)亮?xí)r即成。

　　松子毛豆炒干丁

　　原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、麻油、高湯適量。

　　制作：

　　(1)將松子入鍋上火炒香備用。

　　(2)毛豆用滾水燙熟后再經(jīng)冷水沖洗，瀝水備用。

　　(3)香干切成小丁，胡蘿卜切成碎未，枸杞子沖洗干凈備用。

　　(4)色拉油入鍋，油熱后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子調(diào)味，煸炒少許時(shí)間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調(diào)料和適量高湯。收湯后，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。

　　豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

　　蔬菜

　　蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

　　動(dòng)物骨頭

　　動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

　　牛奶

　　牛奶營養(yǎng)豐富，是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最接近完美的食品”，最理想的天然食品。

　　以上主要介紹了小寶寶缺鈣吃什么好，你了解了嗎?接著一起來了解下小寶寶缺鈣有什么癥狀

　　出牙晚、牙齒排列參差不齊

　　有的寶寶1歲半時(shí)仍未出牙，或者牙齒發(fā)育不良、咬合不正、牙齒排列參差不齊、松動(dòng)或者過早脫落。

　　枕禿圈

　　缺鈣的寶寶易出汗，通常后腦勺處的頭發(fā)被磨光，形成枕禿。枕禿可以反應(yīng)缺鈣的一部分情況，但不是絕對(duì)的情況。

　　前囪門閉合延遲

　　前囟一般1～1.5歲時(shí)閉合，缺鈣的寶寶通常常在1歲半后仍不閉合，形成方顱。

　　不易入睡

　　夜驚、夜啼是寶寶缺鈣的表現(xiàn)之一。通常新生兒缺鈣就會(huì)常常在夜間突然驚醒，啼哭不止。

　　夜間盜汗

　　入睡后頭部大量出汗，哭后出汗更明顯。

　　性情異常

　　寶寶缺鈣會(huì)脾氣怪，常會(huì)出現(xiàn)煩燥、愛哭鬧、坐立不安等表現(xiàn)，不易照看。

　　以上就是關(guān)于：“小寶寶缺鈣吃什么好 推薦這些美食”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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