夏季幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜　清熱解暑養(yǎng)胃食譜

　　炎熱難耐的酷暑來(lái)臨，本來(lái)就不愛(ài)吃飯的寶寶們就更加難伺候了，怎么辦?下面是清熱降暑養(yǎng)胃食譜介紹，來(lái)看看夏季幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜吧!

　　冬瓜荷葉粥

　　材料：冬瓜250克，新鮮荷葉2張，粳米30克。

　　做法：荷葉洗凈后，剪碎煎成500毫升左右的湯，過(guò)濾取汁備用;冬瓜洗凈，連皮切小塊，加入荷葉汁、粳米，煮成稀粥，加適量白糖。早晚食用。

　　功效：清熱解暑、生津止渴、利尿消腫。

　　注意：脾胃虛寒(腹瀉、肚子痛、大便稀薄或呈清水樣、消化不良)、陽(yáng)氣不足(怕冷、四肢冰涼，面色蒼白，舌質(zhì)淡)、陰虛消瘦(盜汗、大便干結(jié)、怕熱、下午時(shí)往往面部發(fā)燙)的寶寶不宜食用。

　　苦瓜粥

　　材料：苦瓜100克，粳米60克，冰糖100克。

　　做法：苦瓜洗凈切塊，鍋中放入米、水、苦瓜同煮成粥，粥半熟時(shí)加入冰糖。早晚食用。

　　功效：清熱解暑、養(yǎng)陰健胃。

　　注意：脾胃虛寒、大便溏爛的寶寶不宜選用。

　　洋參麥冬粥

　　材料：西洋參3克，麥冬15克，粳米100克。

　　做法：麥冬煎汁，去渣后放入粳米煮成粥，西洋參加水另燉，將參湯加入粥中，稍煮至沸即可。早晚食用。

　　功效：養(yǎng)陰清熱，除煩健胃。

　　注意：感冒、大便秘結(jié)的寶寶不宜選用。

　　菊花茶、綠豆湯、百合湯、酸梅湯、金銀花露

　　菊花茶、綠豆湯、百合湯：將菊花、綠豆、百合泡開(kāi)或煮后，過(guò)濾去渣，給寶寶飲用;

　　酸梅湯：自己制作嫌麻煩的話(huà)，可買(mǎi)有品質(zhì)保證的市售成品，沖淡給寶寶喝;

　　金銀花露：中藥房有售，根據(jù)寶寶能接受的口味加冷開(kāi)水(可加少許糖)給寶寶喝。