產(chǎn)后氣血不足如何調(diào)理 這些美食來幫忙

　　女性在生產(chǎn)過程中會流許多血，因此很多人產(chǎn)后身體都很弱。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“產(chǎn)后氣血不足如何調(diào)理 這些美食來幫忙”，一起來看下吧!

　　首先來看下產(chǎn)后氣血不足如何調(diào)理：

　　四物米粥

　　原料：當歸、白芍各10克，熟地15克，川芎3克，粳米100克，精鹽2克。

　　做法：將四味中草藥清洗凈，放入煮鍋里，加清水適量，置于火上，煮1小時，去渣留汁，待用;把粳米淘洗凈，直接倒入煮鍋里，加入藥汁，調(diào)整水量，置于火上，鍋加蓋，用旺火燒開，轉(zhuǎn)用文火煮至粥熟后，放入精鹽調(diào)味，即可供食用。

　　功效：大補陰氣，活血化淤，養(yǎng)血行氣，調(diào)經(jīng)止痛;補血與活血為一體，即有補血之功，又有活血之力。對于婦女產(chǎn)后氣血虧虛有效。

　　參歸黑雞湯

　　原料：黑母雞1只，重量約1500克，人參、當歸各15克，精鹽少許。

　　做法：將雞宰殺，用沸水燙一下，去毛，剖腹去內(nèi)臟，清水洗凈，待用;把人參、當歸用清水洗凈，切成片，待用;將沙鍋洗凈，雞入沙鍋，放清水適量，置于爐上煮，煮至雞肉爛熟，去骨，入人參、當歸再煮約40分鐘，再放精鹽調(diào)味即可飲湯食雞。

　　功效：益氣生血，溫中補虛。對于婦女產(chǎn)后氣血不足所致的多種疾病，如面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲減退等病癥，均有治療和補益作用。

　　豬蹄粥

　　原料：豬蹄1只、通草3克、漏蘆10克、粳米100克、蔥白、味精、精鹽各適量。

　　做法：

　　1、直接把豬蹄去毛，清洗干凈，直接剁成小塊。通草、漏蘆清洗干凈，直接放入鍋中，加入適量清水開始熬煮，剩下汁液即可。

　　2、鍋置火上，放入清洗好的豬蹄塊、藥汁、粳米、蔥白，加入適量清水一起慢慢熬煮，加入味精、精鹽即可食用。

　　功效：豬蹄粥，不僅擁有催乳、補血的功效，而且對于女性產(chǎn)后氣血不足很有效果，堅持每日1劑，連食3-5日就會有很好的效果。

　　黑糯米酒紅糖煮雞蛋

　　原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。

　　做法：

　　1、將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗。

　　2、煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。

　　功效：可為產(chǎn)婦補血補氣，散寒驅(qū)淤，適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。(喝紅糖水最好不要超過10天，以免增加血性惡露，并在夏天會使產(chǎn)婦出汗更多，造成體內(nèi)少鹽。)

　　大棗豬腳花生湯

　　原料：豬腳1只，花生250克，黃耆100克，米酒2瓶，紅棗150克，當歸20克。

　　做法：

　　1、將豬腳切成塊狀，先以滾水川燙，撈出后再浸泡于冷水中?；ㄉ萦诶渌?小時，再入鍋煮至略軟。

　　2、將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時放入燉鍋中，并且加入米酒及水，蓋過所有材料。燉至花生及豬腳熟爛，再加入當歸燜煮五分鐘即可。

　　功效：大棗豬腳花生湯適合產(chǎn)婦產(chǎn)后催乳和補充蛋白質(zhì)，手術(shù)者可加入苦茶油伴炒材料，但不加酒，再視傷口愈何情況考慮食用。

　　黃芪桂圓童子雞

　　原料：公童子雞1只約1000克，黃芪3～6克，桂圓50克，水發(fā)香菇20克，冬筍20克，鮮姜、醋、香油、醬油、鹽、味精、料酒各適量，水淀粉少許。

　　做法：

　　1、將雞處理干凈后，放沸水鍋中煮至七成熟時撈出(雞湯留用)，剁成長方形塊，姜切末。

　　2、炒鍋燒熱，放油30克，姜末下鍋后，稍煸，放入料酒、醬油，添入雞湯(沒過雞塊一指為宜)。雞塊、黃芪、桂圓等下鍋，燒開，改用小火慢煨，待雞塊燒爛，放入味精，勾入少許水淀粉，把醋、香油、枸杞子加入鍋中調(diào)勻即可。

　　功效：此藥膳適用于剛生產(chǎn)后氣虛、血虛、氣衰的產(chǎn)婦。對氣虛、體弱的老人也有補益和防治心血管疾病的作用。

　　小米紅糖大棗粥

　　主要材料為小米、大棗、紅糖。具體做法如下：第一步，先將小米淘洗干凈，瀝干備用。紅棗清洗干凈后去掉棗核，然后切成片狀。第二步，將所有的材料全部放入鍋中，然后加入適量的冷水，先用大火煮開，然后轉(zhuǎn)中小火煮至小米和紅棗熟爛為止。出鍋前加入適量的紅糖，攪拌均勻即可。

　　紅豆紅棗湯

　　主要材料為紅豆、紅棗、紅糖。具體做法如下：第一步，將紅豆提前泡發(fā)三四個鐘頭，洗凈后備用。第二步，將紅棗，用溫水浸泡，然后去掉棗核。第三步，將紅豆、紅棗放入鍋中，并加入適量的清水，先用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火慢燉。第四步，燉至紅豆、紅棗熟爛后，加入適量的紅糖，攪拌均勻后即可出鍋。

　　豬肝粥

　　豬肝粥的主要材料為豬肝、大米、食鹽、姜片。具體做法如下：第一步，將豬肝清理干凈，然后切成薄片。第二步，將大米淘洗干凈，并加入適量的冷水，用大火煮開。第三步，將切好片的豬肝放入鍋中，并加入適量的姜片、食鹽，繼續(xù)用中小火煮至大米熟爛為止。

　　紅棗布丁

　　原料：鮮牛奶250克、紅棗100克。白糖、蜂蜜、瓊脂各適量。

　　做法

　　1、紅棗洗凈，煮爛，去皮、核，湯汁留用。瓊脂用涼水泡軟，放入鍋內(nèi)，加適量清水后，上火微煮成瓊脂液稍涼待用。

　　2、將白糖、蜂蜜、瓊脂液放入紅棗汁中小火煮開，再加入鮮牛奶和棗肉，邊煮邊不停攪拌直至煮開。倒入布丁模(可用上大下小的瓷茶杯代替)中，冷卻后放入冰箱凝固即可。

　　功效：牛奶、紅棗含豐富的營養(yǎng)成分和微量元素，是產(chǎn)婦補血及促進乳汁分泌的必備之品。

　　以上主要介紹了產(chǎn)后氣血不足如何調(diào)理，推薦了許多美食，相信你已經(jīng)了解了。接著一起來了解下產(chǎn)后氣血不足有什么癥狀。

　　產(chǎn)后腹痛

　　產(chǎn)后腹痛可由血虛或血瘀引起。若是血虛者，緣于素體虛弱，氣血不足，因產(chǎn)重虛，復因產(chǎn)后失血過多，沖任血虛，胞脈失養(yǎng)。通常表現(xiàn)為產(chǎn)后小腹隱痛或綿綿作痛，持續(xù)不解。惡露量少，色淡，質(zhì)稀。頭暈眼花，心悸怔忡，大便干結(jié)，胃納欠佳。舌淡苔白，脈細弱。可以食用赤豆鯉魚等食物來進行補血理氣止痛。

　　產(chǎn)后身痛

　　主要是由于產(chǎn)后氣血虧虛，經(jīng)脈失養(yǎng)或素體腎虧，胞脈失養(yǎng)，以及產(chǎn)后營衛(wèi)失調(diào)，腠理不密，感受風寒濕邪，使氣血運行受阻所致。通常表現(xiàn)為通身關(guān)節(jié)疼痛，肢體酸楚、麻木，面色萎黃，肌膚不澤，頭暈心悸，氣短懶言。舌淡紅，脈細無力。此時可用黃芪五物湯加減進行補氣養(yǎng)血，溫經(jīng)通脈。

　　產(chǎn)后發(fā)熱

　　產(chǎn)后發(fā)熱的其中一個原因就是分娩時失血耗氣，正氣虧損，表現(xiàn)為產(chǎn)后低熱不退或夜熱早涼，眩暈，失眠，盜汗，手腳心熱，面色蒼白，舌淡，脈細數(shù)等癥狀。若是由于氣血虧虛所引起的產(chǎn)后發(fā)熱，應(yīng)服用如八珍湯等養(yǎng)血清熱、補氣血、調(diào)營衛(wèi)的食物。

　　以上就是有關(guān)于：“產(chǎn)后氣血不足如何調(diào)理 這些美食來幫忙”的分享，希望對你有幫助。

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