產(chǎn)婦第一周食譜推薦 幫你輕松坐月子(3)

　　月子餐第一周食譜八、血母痛液

　　材料：山楂肉(片)200克，紅糖30克，月子米酒水800毫升。

　　做法：

　　1、山楂肉與月子米酒水一起放入砂鍋或不銹鋼鍋(電磁爐)，大火煮沸后，轉(zhuǎn)文火煮16分鐘左右。

　　2、當(dāng)煮至約剩600毫升關(guān)火(可以筷子作記號)，放入保鮮盒內(nèi)準(zhǔn)備飲用。

　　用法：此份量血母痛液，每天分?jǐn)?shù)次喝完，一小時一小口。

　　溫馨提示：對于產(chǎn)后子宮凝血并且肚子痛的產(chǎn)婦，服用血母痛液有顯著的改善效果，可使凝血融化。

　　月子餐第一周食譜九、麻油魚

　　材料：烏仔魚(或金線魚、黃花魚交替使用)約200克，帶皮老姜6片，純胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。

　　做法：

　　1、用米酒洗凈魚(如果是黃花魚要切成三塊)，老姜洗凈帶皮切成薄片備用;

　　2、將胡麻油倒入鍋，中火燒熱;

　　3、放入老姜轉(zhuǎn)小火爆，爆到姜片兩面 “皺”起來，呈褐色但不焦黑;

　　4、然后轉(zhuǎn)中火加入魚煎至外表發(fā)白，放入月子米酒水，轉(zhuǎn)為大火;

　　5、大火燒沸后轉(zhuǎn)文火加蓋燒5分鐘熄火即可食用。

　　用法：可分于中餐和晚餐來吃，或配以薏米飯和甜糯米粥來吃。

　　溫馨提示：產(chǎn)后前兩周只能吃推薦的仔魚或金線魚、黃花魚三種魚類，其它魚類要15天之后再吃。

　　月子餐第一周食譜十、麻油豬肝(豬心)

　　材料：豬肝200克(一日份)，帶皮老姜6片，純胡麻油40毫升，月子米酒水200毫升。

　　做法：

　　1、老姜洗干凈，連皮切成薄片;

　　2、洗干凈豬肝，切成1厘米厚度的片狀;

　　3、麻油入鍋，中火燒熱，放入老姜轉(zhuǎn)小火爆，爆到姜片的兩面“皺”起，呈褐色，但不要焦黑;

　　4、轉(zhuǎn)為大火放入豬肝炒至變色;

　　5、然后加入月子米酒水煮開，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘后，關(guān)火出鍋，趁熱食用;

　　用法：可配以紅豆湯或者甜糯米粥來吃。

　　溫馨提示：

　　1、豬腳選擇時，要選用手指下壓感覺有彈性并且顏色鮮嫩，千萬不能選硬硬的;

　　2、產(chǎn)后第一天至第七天都要吃麻油豬肝，有助于子宮的污血排出體外。

　　以上就是關(guān)于產(chǎn)婦第一周食譜的介紹，一般產(chǎn)婦經(jīng)過生產(chǎn)之后身體比較虛弱，食補也應(yīng)該慢慢來，切不可大補特補，當(dāng)心身體虛不受補。