螃蟹可說是近期餐桌上最具人氣的菜肴了,不過美味上桌前,要怎么才能洗干凈螃蟹呢?下面為大家介紹螃蟹怎樣洗最干凈:
螃蟹怎樣洗最干凈小妙招一:
1、首先把買回來的螃蟹放進(jìn)桶或者盆里,然后倒入少量白酒,這樣可以去除螃蟹的腥味。
2、待螃蟹略有昏迷的時(shí)候用鍋鏟的背面狠狠的抽它們,直到它們被抽暈為止。
3、這個(gè)時(shí)候用手迅速抓住它的背部,將螃蟹提到和下巴保持水平的位置,因?yàn)檫@個(gè)位置的視角最佳。
螃蟹怎樣洗最干凈小妙招二:
1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可,
2、等螃蟹略有昏迷的時(shí)候狠狠的抽它們,用鍋鏟的背面最佳,直到它們被抽暈為止,
3、這個(gè)時(shí)候是下手的最好機(jī)會,用手迅速抓住它的背部,將螃蟹提到和下巴保持水平的位置,這個(gè)位置的視角最佳,
4、暫時(shí)放下鍋鏟,拿起刷子朝著已經(jīng)成平面狀的螃蟹腹部猛刷,
5、刷的時(shí)候你不應(yīng)該想的是在刷一只螃蟹,而是應(yīng)該想象成在刷皮鞋,各個(gè)角落都不要遺漏,
6、檢查沒有淤泥后丟入另一桶中,用清水沖醒它們。
以上為大家介紹的就是螃蟹怎樣洗最干凈,你學(xué)會了嗎?
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