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炒面怎么做簡單又好吃 許多配菜都不能少

  炒面味道棒,做法簡單快捷,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“炒面怎么做簡單又好吃 許多配菜都不能少”,一起來看下吧!

  首先來看下炒面怎么做簡單又好吃:

  材料:面條,雞蛋,芹菜,胡蘿卜,牛肉絲,洋蔥,植物油,姜,醬油,醋,白糖,香油,鹽,蒜等

  步驟:

  1各種小菜切成絲,蔥姜蒜切細(xì)粒。

  2雞蛋攤餅切成絲,牛肉切絲炒熟。

  3開水鍋里煮面條至七八分熟。

  4將面條撈出放冷水中,過一遍水,面條更滑爽。

  5撈出面條瀝干水分。

  6熱鍋倒入植物油,放姜蒜粒爆香。

  7放入芹菜絲、胡蘿卜絲、洋蔥絲翻炒片刻。

炒面怎么做簡單又好吃 許多配菜都不能少
炒面怎么做簡單又好吃 許多配菜都不能少(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  8放入面條加少許鹽。

  9放入雞蛋絲和牛肉絲。

  10準(zhǔn)備好各種調(diào)味料(根據(jù)自家口味選擇)。

  11放入醬油、香油、醋、白糖、椒麻油等。

  12翻炒均勻,撒點(diǎn)蔥花,出鍋裝盤。

  以上主要介紹了炒面怎么做簡單又好吃,你了解了嗎?接著一起來了解關(guān)于炒面的相關(guān)知識(shí)。

  簡介

  炒面是流行于大江南北的中國傳統(tǒng)小吃,制作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等,口味鮮美,營養(yǎng)豐富。一般是指兩種,一種是炒面條,另一種是炒面粉。炒面條是以面條、雞蛋或肉為主要食材的面食。在中國,好吃的炒面主要有:廣州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安慶的炒面、蕪湖的炒面、遼寧的炒面、潮汕干炒面、山東拌炒面。炒面粉是將玉米、豆子等炒熟磨成的面,這樣在食用的時(shí)候用熱的湯水一沖或攪拌就可以食用。

  吃炒面配什么飲料好

  蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料:如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等,適合有慢性病的人和老年人。

  果汁飲料:含有豐富的有機(jī)酸,可刺激胃腸分泌、助消化,還可使小腸上部呈酸性,有助于鈣、磷的吸收。

  以上就是關(guān)于:“炒面怎么做簡單又好吃 許多配菜都不能少”的分享,希望對你有幫助。

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