海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,味道也是很鮮美,許多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“海帶炒肉怎么做好吃 姜蒜肯定不能少”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下海帶炒肉怎么做好吃:
材料:
海帶,豬肉,鹽,食用油,料酒,生抽,蔥,姜,蒜,花椒粉,雞精等
步驟:
1原料:海帶、豬肉、蔥、姜、蒜。
2洗凈的海帶切條,豬肉切條,蔥切絲,姜切絲,蒜切片。
3鍋中倒入油,加入豬肉。
4豬肉的肥肉部分吐油時(shí),烹入料酒。
5加入生抽,翻炒。
6將蔥、姜、蒜加入鍋中,炒出香味。
7加入海帶,翻炒。
8加入花椒粉、鹽調(diào)味,出鍋前加雞精炒勻關(guān)火裝盤(pán)。
以上主要介紹了海帶炒肉怎么做好吃,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于海帶的相關(guān)知識(shí)。
吃海帶有什么好處
提高免疫力
海帶可以提高人體免疫力,因此經(jīng)常食用海帶可以減少疾病的發(fā)生,尤其是體質(zhì)較弱的人更應(yīng)該多吃海帶,增強(qiáng)抵抗力,讓疾病遠(yuǎn)離自己。
降血脂
海帶中含有大量的不飽和脂肪酸以及膳食纖維,它可以清除粘附在血管內(nèi)壁的膽固醇,調(diào)整腸胃正常運(yùn)轉(zhuǎn),促進(jìn)膽固醇的排泄,因此,經(jīng)常食用海帶可以達(dá)到降血脂的作用。
美容
經(jīng)常吃海帶可以美容養(yǎng)顏,尤其是將海帶做成汁食用,更容易被人體消化吸收,美容效果也會(huì)更加明顯,經(jīng)常食用海帶可以幫助潤(rùn)澤肌膚,使皮膚細(xì)致光滑,潔白美麗。
吃海帶有什么需要注意的
別把海帶當(dāng)主食吃
不能長(zhǎng)期的將海帶當(dāng)做主食,這樣會(huì)攝入過(guò)多的碘也會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過(guò)多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應(yīng)先用水漂洗,使砷溶于水。
海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡
海帶食前不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡,因?yàn)榻輹r(shí)間過(guò)長(zhǎng),海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無(wú)機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒(méi)有韌性,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
吃海帶后別馬上喝茶、吃水果
吃海帶后不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果,因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
以上就是關(guān)于:“海帶炒肉怎么做好吃 姜蒜肯定不能少”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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