布丁口感佳,品種多,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“紫薯布丁的做法 人見人愛的一款美食”,一起來看下吧!
首先來看下紫薯布丁的做法:
材料:
紫薯,布丁粉,牛奶,冰糖
步驟:
1準(zhǔn)備食材
2紫薯蒸熟攪拌成泥
3布丁粉加水,隔水化開
4牛奶加紫薯泥放料理機(jī)里打成糊,加冰糖小火燒開
5倒出來冷卻,白色的是沒加紫薯的
6放冰箱冷藏2小時(shí)后拿出來用模具壓出形狀
以上主要介紹了紫薯布丁的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于紫薯的相關(guān)知識(shí)。
吃紫薯有什么好處
防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵,這兩者是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng),預(yù)防癌病的發(fā)生。
保肝作用
紫薯可以保肝護(hù)肝。很多男士,經(jīng)常喝酒抽煙,脾氣容易急躁,這個(gè)時(shí)候,吃一些紫薯,可以起到降肝火,調(diào)理健康的效果。
減肥作用
紫薯的含熱量非常低,比一般米飯低得多,是很好的低脂肪、低熱能食品,所以吃紫薯之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖,反而可起到減肥作用。
增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機(jī)體免疫力。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。
促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排除糞便中的有毒物質(zhì),保持大便通暢,改善消化道的環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
溫馨小提示
不能過量食用
紫薯含有會(huì)在胃腸道產(chǎn)氣的氧化酶,吃多了會(huì)脹氣、打嗝、放屁,讓人不快。
不宜生吃紫薯
紫薯中淀粉含量高,生吃難以消化,一定要熟透了趁熱吃。
以上就是關(guān)于:“紫薯布丁的做法 人見人愛的一款美食”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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