紅豆集營養(yǎng)美味于一體，做法又多樣，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紅豆蛋撻的做法 人見人愛的美味甜點”，一起來看下吧!

　　首先來看下紅豆蛋撻的做法：

　　材料：

　　蛋撻皮，蜜紅豆，牛奶，淡奶油，蛋黃，低粉，糖等

　　步驟：

　　1.撻皮先拿出解凍一會

　　2.淡奶油，牛奶，糖，煉乳倒入小鍋內(nèi)

　　3.小火加熱攪拌至糖溶化。

　　4.加入蛋黃拌勻

　　5.加低粉攪拌均勻，蛋撻液就做好了

　　6.過篩一下蛋撻液

　　7.撻皮內(nèi)放入適量蜜紅豆

　　8.倒入蛋撻液

　　9.7-8分滿即可

　　10.烤箱220度，中層，20分鐘

　　11.表面上色即可

　　以上主要介紹了紅豆蛋撻的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于紅豆的相關(guān)知識。

　　吃紅豆有什么好處

　　瘦小腹

　　雖然說沒有所謂的局部瘦身食物，但是膳食纖維含量高的紅豆能促進(jìn)腸道垃圾排出，雖然脂肪沒有真正減少，但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些，這也是我們追求的效果之一。

　　消水腫

　　我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉，其實是紅豆消水腫的功效，主要紅豆是礦物質(zhì)鉀的倉庫，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物，以補鉀著稱的香蕉和它相比，簡直是小兒科，而且香蕉的熱量還能高，減肥的女人哪敢多吃。

　　催乳

　　紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

　　潤腸通便

　　紅豆中含有豐富的膳食纖維，能夠有效的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥。

　　如何挑選紅豆

　　看表面

　　優(yōu)質(zhì)紅豆的表面呈偏赤色，看起來粒緊而飽滿，顆粒的大小很均勻;

　　聞味道

　　優(yōu)質(zhì)紅豆帶有豆腥味，如果聞起來發(fā)臭發(fā)酸，則是變質(zhì)紅豆。

　　以上就是關(guān)于：“紅豆蛋撻的做法 人見人愛的美味甜點”的分享，希望對你有幫助。