紅薯味道香甜，營養(yǎng)豐富，一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紅薯怎么做好吃 做成甜點就超美味”，一起來看下吧!

　　首先來看下紅薯怎么做好吃：

　　材料：

　　紅薯，蛋黃，細砂糖，黃油等

　　步驟：

　　1.紅薯切塊放在烤箱里烤熟;

　　2.稍微冷卻之后放入保鮮袋中，用搟面杖搟成泥狀;

　　3.把紅薯泥、細砂糖、黃油放入小鍋中;

　　4.開小火加熱，將細砂糖和黃油融化，把紅薯泥炒干;

　　5.關火后稍微冷卻，加入一個蛋黃攪拌均勻;

　　6.成為一個面團狀;

　　7.用手取一小塊揉成圓球;

　　8.再整形成橄欖狀;(每個都要大小一致)

　　9.把整形好的擺入鋪了錫紙的烤盤;

　　10.在表面刷一層蛋黃液;

　　11.再撒一些黑芝麻;

　　12.烤箱預熱175度，上下火全開，放在烤箱中層，大約烤15-20分鐘，表面金黃即可。

　　以上主要介紹了紅薯怎么做好吃，你了解了嗎?接著一起來了解下關于紅薯的相關知識。

　　吃紅薯的好處

　　防便秘

　　紅薯中膳食纖維的含量是精米白面的數(shù)十倍，尤其帶皮食用，含量更甚。豐富的膳食纖維可以改善便秘，清理消化道，防痔瘡和其他腸道疾病。

　　滋補五臟

　　《本草綱目拾遺》中記載紅薯可補中、和血、暖胃、肥五臟，所以紅薯又有長壽食物這一說法，并且食物匱乏時期，紅薯還是人們生存下去的主食。

　　控制體重

　　紅薯的熱量約為大米的1/3，并且脂肪含量少，膳食纖維豐富，常食用有利用控制體重和加速油脂的排泄。

　　紅薯的儲存

　　1.紅薯買回來后，可放在外面曬一天，保持它的干爽，然后放到陰涼通風處。

　　2.也可以用報紙包裹放在陰涼處，這樣大約可以保存3～4個星期。不過，用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽，然后再包起來保存，這樣可增加紅薯的甜度。如果條件允許，您可以將紅薯用報紙包起來，放在冰箱保鮮室，這樣紅薯保存時間會更長，而且不會發(fā)芽。

　　以上就是關于：“紅薯怎么做好吃 做成甜點就超美味”的分享，希望對你有幫助。