火腿腸許多人都超愛吃，雖然沒啥營(yíng)養(yǎng)。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“孜然火腿腸的做法 超美味超下飯”，一起來看下吧!

　　首先來看下孜然火腿腸的做法：

　　材料：

　　火腿腸，青椒，紅椒，鹽，蔥，蒜，黑芝麻，孜然，白芝麻等

　　步驟：

　　1火腿腸切片、青紅椒切塊、蒜切片、蔥切末

　　2鍋里放油加入蔥蒜爆香

　　3加入火腿腸、孜然翻炒

　　4加入青紅椒、鹽翻炒，出鍋前撒入黑白芝麻

　　以上主要介紹了孜然火腿腸的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)有關(guān)于火腿腸的相關(guān)知識(shí)。

　　如何挑選優(yōu)質(zhì)火腿腸

　　聞氣味

　　新鮮優(yōu)質(zhì)的火腿腸，有香腸固有的香味;劣質(zhì)的火腿腸可能會(huì)有一股酸溜溜的油脂味道，或者是其他的異味。

　　看外觀

　　優(yōu)質(zhì)火腿腸腸衣緊貼腸肉，腸體干燥，有彈性;劣質(zhì)火腿腸的腸衣濕而發(fā)黏，腸體也沒有彈性。優(yōu)質(zhì)的火腿腸，切面光澤油亮;劣質(zhì)的火腿腸，切面周圍有淡灰色的環(huán)。

　　看切片

　　切火腿腸的時(shí)候，如果切片的腸體外環(huán)有松散的情況，一定要注意，這很有可能是劣質(zhì)的火腿腸。

　　溫馨小提示

　　如果吃起來，感覺味道有刺激或不爽口，說明食品添加劑添加過多，最好不要食用。

　　以上就是關(guān)于：“孜然火腿腸的做法 超美味超下飯”的分享，希望對(duì)你有幫助。