紫薯味道香甜，營養(yǎng)極豐富，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紫薯粥的做法 集營養(yǎng)美味于一體”，一起來看下吧!

　　首先來看下紫薯粥的做法：

　　材料：

　　紫薯，米，白砂糖

　　步驟：

　　1.新鮮紫薯去皮，洗干凈，切成塊

　　2.大米洗干凈，放入電飯煲中

　　3.接著加入紫薯塊和冷水

　　4.蓋上蓋子，把電飯煲調(diào)成煮粥的狀態(tài)

　　5.大約2個小時，就煮好了

　　6.煮好后，如果覺得甜度不夠的話，可以自己加點白砂糖喔

　　小技巧

　　1.水的量是決定粥煮的好不好的關(guān)鍵點，這個一般自己多煮幾次粥，就會控制好水量了

　　2.有一次室友煮的粥很淡，一點味道都沒有，我們才發(fā)現(xiàn)是米一點粘性都沒有，建議用粘性比較強的米煮粥

　　以上主要介紹了紫薯粥的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道粥喔。接著要給大家補充點關(guān)于紫薯的相關(guān)知識。

　　吃紫薯有什么好處

　　瘦身

　　紫薯富含膳食纖維，有些肥胖女性有宿便的問題，經(jīng)常吃些紫薯可以刺激腸道、促進腸道的蠕動，緩解便秘的情況，從而輕松瘦回小蠻腰。

　　預(yù)防衰老

　　紫薯中含有豐富的植物花青素，花青素是一種超強的抗氧化劑，現(xiàn)代女性生活、工作壓力大，衰老速度也比較快，經(jīng)常吃些紫薯可以幫助身體清除體內(nèi)自由基，緩解衰老。

　　防癌抗癌

　　紫薯富含硒和鐵，這兩者是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體的免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂和生長，預(yù)防癌病的發(fā)生。

　　增強免疫力

　　紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機體免疫力。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。

　　溫馨小提示

　　紫薯不宜多吃，因為它含有氧化酶，容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，吃多了會有腹脹、呃逆等不舒服的感覺。

　　以上就是關(guān)于：“紫薯粥的做法 集營養(yǎng)美味于一體”的分享，希望對你有幫助。