粉條許多人都超愛(ài)吃，但是估計(jì)很少有人用它來(lái)做丸子。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“粉條丸子的做法 超級(jí)好吃回味無(wú)窮”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下粉條丸子的做法：

　　材料：

　　粉條，雞蛋，面粉，菜籽油，鹽，椒鹽，五香粉，孜然粉等

　　步驟：

　　1.紅薯粉條用清水浸泡至軟;

　　2.將洗凈的粉條，放入砂鍋中;

　　3.倒入適量清水，加蓋，煮熟;

　　4.將煮熟的粉條撈出，剁碎;

　　5.調(diào)入適量鹽，椒鹽、五香粉、孜然粉，再磕入1個(gè)雞蛋;

　　6.順時(shí)針攪拌均勻;

　　7.倒入面粉，繼續(xù)攪拌均勻;粉條丸子能捏成團(tuán)狀，就不用添加面粉了;

　　8.油鍋燒熱;將粉條丸子捏成團(tuán)狀，放入油鍋炸至金黃撈出;

　　9.【粉條丸子】做好啦;嘗一口，又香又Q彈。

　　以上主要介紹了粉條丸子的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于粉條的相關(guān)知識(shí)。

　　簡(jiǎn)介

　　粉條，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，然后紅薯等經(jīng)磨漿沉淀等加工后制成的絲條狀干燥的特色傳統(tǒng)食品。中國(guó)各地均有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，成品粉條呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分為圓粉條、細(xì)粉條和寬粉條等。烹飪過(guò)后的粉條口感爽滑極富彈性，配合豬肉，雞肉等可以做成可口的美食。

　　粉條特點(diǎn)

　　紅薯粉條，灰色、黃色、黑色，有寬有細(xì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，和紅薯一樣，是抗癌食品。適于熬、炒和涼拌。馬鈴薯粉條，色白，條細(xì)，養(yǎng)分多。適于熬菜，烹炒和涼拌菜用。

　　以上就是關(guān)于：“粉條丸子的做法 超級(jí)好吃回味無(wú)窮”的分享，希望對(duì)你有幫助。