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蒜香土豆片怎么做 加點糖會更提味

  土豆很多人都非常愛吃,但是要做好還是需要些技巧的。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“蒜香土豆片怎么做 加點糖會更提味”,一起來看下吧!

  首先來看下蒜香土豆片怎么做:

  材料:

  土豆,大蒜,鹽,料酒,糖等

  步驟:

  1.土豆洗凈,去皮,切片,大蒜剝?nèi)ネ馄ぃ衅?/p>

  2.熱鍋下油,先下大蒜爆香

  3.下土豆片翻炒

蒜香土豆片怎么做 加點糖會更提味

  4.炒至顏色變黃

  5.加入糖,鹽,料酒調(diào)味

  以上主要介紹了蒜香土豆片怎么做,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關于土豆的相關知識。

  土豆的食用禁忌

  1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

  2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

  3、買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆,以免龍葵素中毒。

  溫馨小提示

  土豆要用文火煮燒,才能均勻地熟爛,若急火煮燒,會使外層熟爛甚至開裂,里面卻是生的。

  以上就是關于:“蒜香土豆片怎么做 加點糖會更提味”的分享,希望對你有幫助。

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