香芋早餐卷怎么做?很多人都是買(mǎi)著吃，不會(huì)做，下面一起來(lái)看下它的做法，以后就可以自己做著吃了。

　　材料：

　　香芋60g、紫薯60g、牛奶50g、土司6片、雞蛋2個(gè)、奶酪碎適量、糖適量。

　　步驟：

　　1.把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2.香芋去皮，切成薄片兒。

　　3.紫薯去皮，切成薄片兒。

　　4.冷水入鍋，蒸15分鐘，蒸熟即可。

　　5.蒸好的香芋、紫薯壓成泥。

　　6.加入50g牛奶或沖泡好的配方奶、少許糖，攪拌均勻，備用。

　　7.蛋液攪拌均勻，備用。

　　8.土司去邊。

　　9.用搟面杖將土司搟扁，搟成薄薄的一層。

　　10.將芋泥鋪在吐司上，鋪勻，如圖，撒上一些芝士碎。

　　11.像卷被子一樣卷起來(lái)，接口處用力按壓一下，將封口封住。

　　12.將吐司卷放在蛋液中裹勻。

　　13.平底鍋，少許植物油刷勻，小火，放入吐司卷，小火煎至均勻上色，即可。

　　14.好啦，切成適合寶寶手握的長(zhǎng)短，就可以開(kāi)吃了哦。綿綿的口感，一口下去，全是香芋的咸香味。

　　以上主要介紹了香芋早餐卷怎么做，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于香芋的相關(guān)知識(shí)。

　　香芋的保存方法

　　1-2天，芋頭不耐低溫，故鮮芋頭一定不能放入冰箱，氣溫低于7攝氏度時(shí)，應(yīng)存放與室內(nèi)較溫暖處，防止因凍傷造成腐爛。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用;

　　以上就是關(guān)于：“香芋早餐卷怎么做 加入雞蛋液會(huì)更營(yíng)養(yǎng)美味”的分享，希望對(duì)你有幫助。