生姜營養(yǎng)極豐富，味道也是杠杠的，許多人都超愛吃。下面要給大家分享的內容是：“爽口泡姜的做法 美味又養(yǎng)生”，一起來看下吧!

　　首先來看下爽口泡姜的做法：

　　材料：

　　生姜，大蒜，紅尖椒，生抽等

　　步驟：

　　1.所有的食材準備好

　　2.生姜清洗干凈，去皮后切成塊

　　3.大蒜去皮洗干凈

　　4.生姜片和大蒜放在陰涼的地方晾干表面的水分

　　5.紅辣椒剁碎

　　6.將大蒜、生姜一起放入容器，倒入生抽

　　7.生抽的量剛好沒過食材即可

　　8.放入辣椒，拌均勻

　　9.蓋上蓋子，泡一晚上以上

　　10.第二天，可以看到姜已經(jīng)上色了，這個樣子已經(jīng)可以開始吃了，如果喜歡顏色更深一點，可以繼續(xù)腌制，不過不要超過兩天哦，不然會太咸了。

　　以上主要介紹了爽口泡姜的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關于生姜的相關知識。

　　生姜的兩種吃法推薦

　　晨起含姜片：早晨起床后，先飲一杯開水，然后將生姜刮去皮，切成薄片，取4~5片燙一下，再將姜片放入嘴里含10~30分鐘，咀嚼。堅持食用，對預防感冒大有裨益。

　　喝生姜大棗湯：早晨取大棗10個，生姜5片，紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，特別適合冬季手腳發(fā)涼的人們食用。

　　溫馨小提示

　　爛姜、凍姜不要食用，因為姜變質后會產(chǎn)生致癌物。

　　以上就是關于：“爽口泡姜的做法 美味又養(yǎng)生”的分享，希望對你有幫助。