羊排營養(yǎng)豐富，味道鮮美，很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“羊排手抓飯的做法 超級美味超級營養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下羊排手抓飯的做法：

　　材料：

　　羊排，洋蔥，胡蘿卜，土豆，西紅柿，大米，姜，花椒，大料，干辣椒等

　　步驟：

　　1.鮮羊排切成段，大米洗好泡上

　　2.土豆胡蘿卜洋蔥切小塊備用

　　3.熱油，花椒大料炒出香味后拿出來，放入姜片，羊排煸炒

　　4.羊排炒到如圖樣子放入洋蔥，再炒一會放入西紅柿丁

　　5.炒好后將材料放入電飯煲，上面鋪上預(yù)先泡好的大米，水剛剛沒過米一點點即可，按煮飯鍵，等待吧!

　　6.出鍋的樣子，攪拌一下就好了，開始享用吧

　　以上主要介紹了羊排手抓飯的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道飯喔。接著要給大家補充點關(guān)于羊排的相關(guān)知識。

　　如何挑選羊排

　　在購買新鮮的羊排時，要求羊排上的羊肉顏色明亮且呈紅色，用手摸起來感覺肉質(zhì)緊密，表面微干或略顯濕潤且不黏手，按一下后的凹印可迅速恢復(fù)，聞起來沒有腥臭味者為佳。

　　羊排的保存方法

　　3天左右，新鮮的羊排如果需要短期保存，可直接放入冰箱冷藏室保存，一般可以保存3天左右。如果需要長時間的保存，可把羊排剁成塊，放沸水鍋內(nèi)焯燙一下，撈出用冷水過涼，控凈水分，用保鮮袋包裹好，放冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存即可，一般可保鮮1個月左右不變質(zhì)。

　　以上就是關(guān)于：“羊排手抓飯的做法 超級美味超級營養(yǎng)”的分享，希望對你有幫助。