四季豆營養(yǎng)極豐富，可以搭配各種各樣的食材，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：“四季豆炒肉的做法 美味營養(yǎng)極下飯”，一起來看下吧!

　　首先來看下四季豆炒肉的做法：

　　材料：

　　五花肉，四季豆，蒜，茶籽油，小辣椒，醬油等

　　步驟：

　　1.材料準備好

　　2.腐乳、醬油放五花肉片內

　　3.混合腌上15分鐘

　　4.四季豆用油加沸水焯熟待用

　　5.熱鍋，爆香蒜片、辣椒

　　6.下五花肉片

　　7.把肉煎至干香熟透

　　8.下焯過水的四季豆

　　9.混合炒透，關火

　　10.上碟即可食用

　　以上主要介紹了四季豆炒肉的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關于四季豆的相關知識。

　　四季豆的制作技巧

　　烹煮時間宜長不宜短，要保證四季豆熟透，否則會發(fā)生中毒

　　四季豆的保存方法

　　5-7天，四季豆通常直接放在塑膠袋中冷藏就能保存5-7天，但是擺久了會逐漸出現咖啡色斑點，如果想保存得更久一點，最好將四季豆洗凈，用鹽水汆燙后瀝乾，再放入冰箱中冷凍，便可以保存很久。切記水份一定要瀝乾，冷凍過的四季豆才不會黏在一起。

　　以上就是關于：“四季豆炒肉的做法 美味營養(yǎng)極下飯”的分享，希望對你有幫助。