春筍營養(yǎng)豐富,味道佳,做法多,很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“紅燒春筍的做法 如何做會更提味”,一起來看下吧!
首先來看下紅燒春筍的做法:
材料:
春筍,五花肉,油,鹽,醬油,料酒等
步驟:
1.春筍去皮洗凈切片
2.五花肉洗凈切片
3.鍋內(nèi)水燒開后,春筍煮10分鐘撈起
4.油鍋翻炒五花肉,加醬油和料酒
5.倒入春筍翻炒,加鹽
6.加適量水煮開收汁即可
以上主要介紹了紅燒春筍的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于春筍的相關(guān)知識。
春筍的制作技巧
新鮮竹筍不宜多吃,每人每餐最好不要超過半根。
春筍的保存方法
1-2天,新鮮竹筍在采收后放置常溫下會很快就纖維化,所以為了新鮮最好盡快使用,如果吃不完或是買回來不立即食用,以報(bào)紙包好再用塑膠袋包好不要讓水份蒸發(fā),再放入冰箱內(nèi)冷藏,不過最好還是盡早吃完。
或是買回竹筍后在切面上先涂抹一些鹽,再放入冰箱中冷藏。
以上就是關(guān)于:“紅燒春筍的做法 如何做會更提味”的分享,希望對你有幫助。
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