大蝦營養(yǎng)豐富,做法多多,味道好,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“甜玉米燒大蝦的做法 集顏值美味于一體”,一起來看下吧!
首先來看下甜玉米燒大蝦的做法:
材料:
蝦,甜玉米,食鹽,蔥,姜,料酒,生抽,番茄醬,白糖,植物油,水等
步驟:
1.準(zhǔn)備好食材,大蝦剪去蝦須、爪,挑去蝦線
2.蔥姜切絲,甜玉米瀝干水分
3.鍋中注入植物油,燒熱,下入大蝦煎制,小火煎至大蝦兩面金黃,撈出備用
4.鍋中留底油,下入蔥姜爆香,下入甜玉米
5.加入番茄醬煸炒均勻,烹入料酒,加入生抽、白糖和適量的清水
6.加入煎炸的大蝦翻炒均勻,加入鹽燜至2分鐘,大火收干湯汁即可
以上主要介紹了甜玉米燒大蝦的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于蝦的相關(guān)知識(shí)。
蝦的保存
在保存蝦的時(shí)候,可以用一張濕毛巾放置在底部,然后把蝦放在上面,最后在上面在鋪上一塊濕掉的紙巾,放入冰箱中保存,這樣蝦能永久保濕,可以保存其新鮮度。
溫馨小提示
吃蝦后,最好2個(gè)小時(shí)內(nèi)不要吃水果,因?yàn)榕c含有鞣酸的水果同吃不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
以上就是關(guān)于:“甜玉米燒大蝦的做法 集顏值美味于一體”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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