小白菜味道極清香，許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“小白菜肉包的做法 人見人愛的一款美食”，一起來看下吧!

　　首先來看下小白菜肉包的做法：

　　材料：

　　小白菜，豬肉，面粉，酵母，水，生抽，老抽，蠔油，鹽，花生油，五香粉，雞精，蔥等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備好食材

　　2.將小白菜洗凈

　　3.鍋中放入水，放入1小勺鹽，放入小白菜，焯水。

　　4.將焯過水的小白菜撈出，放入涼水中過涼。

　　5.將過涼水的小白菜，撈出，攥干水份

　　6.用刀切碎，備用。

　　7.豬肉切丁，備用。

　　8.將處理好的小白菜，豬肉丁，蔥碎，放入一個(gè)大點(diǎn)的容器中。

　　9.放入生抽，老抽，耗油，雞精，鹽，花生油，少許五香粉，攪拌均勻備用。

　　10.面粉中放入酵母，加入水，和成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放在溫暖處發(fā)酵至2倍大。

　　11.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，揉成長條

　　12.切成小段

　　13.撒一層面粉

　　14.在逐個(gè)分別用手掌按扁備用

　　15.在用搟面杖搟成圓劑子

　　16.包入實(shí)力的餡

　　17.對(duì)折捏緊，收好口即可。

　　18.將包好的包子，放入蒸鍋中，蓋上蓋子，發(fā)酵20分鐘，開大火蒸20分中即可。

　　以上主要介紹了小白菜肉包的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款包子喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于小白菜的相關(guān)知識(shí)。

　　小白菜的制作技巧

　　用小白菜制作菜肴，炒、熬時(shí)間不宜過長，以免損失營養(yǎng)。

　　小白菜的保存方法

　　存放小白菜忌用水洗，水洗后，莖葉細(xì)胞外的滲透壓和細(xì)胞呼吸均發(fā)生改變，造成莖葉細(xì)胞死亡潰爛，營養(yǎng)成分大損。

　　以上就是關(guān)于：“小白菜肉包的做法 人見人愛的一款美食”的分享，希望對(duì)你有幫助。