紅薯味道香甜，營養(yǎng)價值極高，做法多多，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紅薯餅的做法 大眾都極愛的一款甜點”，一起來看下吧!

　　首先來看下紅薯餅的做法：

　　材料：

　　紅薯，黑芝麻，面粉，糖，花生油等

　　步驟：

　　1.把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2.紅薯洗凈，去皮

　　3.切成片備用

　　4.移入蒸鍋，蒸15分鐘

　　5.用勺子將紅薯碾壓成泥

　　6.黑芝麻用搟面棍碾碎

　　7.鍋中倒入20g花生油，倒入黑芝麻炒香

　　8.炒出香味后，倒入50g糖

　　9.炒勻盛出備用

　　10.面板上撒上少許面粉，取一塊面團壓成面皮

　　11.將餡包進去

　　12.讓后逐個壓扁

　　13.鍋中倒入少許油，煎炸兩面焦黃即可

　　以上主要介紹了紅薯餅的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款甜點喔。接著要給大家補充點關(guān)于紅薯的小知識。

　　紅薯的功效與作用

　　補氣血

　　紅薯對皮膚特別好，皮膚粗糙的人，常吃紅薯皮膚會逐漸變得潤澤。紅薯是補氣和血的，作用可以跟大棗相提并論，且沒有大棗那么容易生濕熱。臉色蒼白的女孩堅持長期吃紅薯，可以改善面部氣色。

　　通便減肥

　　吃紅薯能有效的阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

　　抗衰老

　　抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。

　　促進毒瘡愈合

　　把生紅薯碾碎后，敷在熱毒瘡周圍，有緩解疼痛的作用，生紅薯本身具有消炎去毒、促進皮膚生長的作用，敷在毒瘡的四周，能把毒瘡內(nèi)膿水逼出，促使毒瘡盡快收口愈合。

　　吃紅薯的宜忌

　　1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。

　　2、紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發(fā)生吐酸水。

　　以上就是關(guān)于：“紅薯餅的做法 大眾都極愛的一款甜點”的分享，希望對你有幫助。