麻辣小龍蝦色澤美觀，味道超香美，營(yíng)養(yǎng)也是極豐富，自然有很多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“麻辣小龍蝦怎么做才入味 很多配料都要用到”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下麻辣小龍蝦怎么做才入味：

　　材料：

　　小龍蝦，小龍蝦醬料，蔥，姜片，蒜，麻椒，八角，啤酒，十三香，蠔油，白糖等

　　步驟：

　　1.小龍蝦用刷子把肚皮刷干凈，然后鍋內(nèi)放水加熱，水開(kāi)后放入小龍蝦焯熟

　　2.鍋內(nèi)小火放油，加入十三香，蔥姜蒜爆香，再加入麻椒、八角煸炒

　　3.出香味后，加入龍蝦醬繼續(xù)煸炒

　　4.再次出香味后，放入小龍蝦翻炒，使醬料均勻的附著在小龍蝦上

　　5.加入半罐啤酒，再加入少量蠔油、白糖、蒸魚(yú)豉油，加蓋大火燒開(kāi)

　　6.大約10分鐘，開(kāi)蓋，湯收汁

　　以上主要介紹了麻辣小龍蝦怎么做才入味，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于龍蝦的小知識(shí)。

　　女人吃龍蝦的好處

　　1、預(yù)防甲狀腺腫大

　　蝦還富含許多微量元素，其中碘碘可以預(yù)防大脖子病的發(fā)生。

　　2、催乳

　　吃蝦還能幫助女性胸部的血液循環(huán)，幫助孕婦后產(chǎn)后婦女下乳汁。

　　3、提高免疫力

　　含有豐富的礦物質(zhì)也能提高我們的免疫力，對(duì)身體早衰也有很好的抑制功效。

　　4、有助病后恢復(fù)

　　蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

　　5、預(yù)防癌癥

　　龍蝦豐富的硒，硒有很強(qiáng)的抗癌防癌的功能，所以多吃蝦對(duì)我們預(yù)防癌癥也很有幫助哦。

　　6、防止膽固醇蓄積

　　龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用。

　　哪些人不能吃龍蝦

　　1、過(guò)敏體質(zhì)者

　　如上所說(shuō)，龍蝦可致敏，可誘發(fā)過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性皮炎患者發(fā)病，所以過(guò)敏體質(zhì)者是不宜吃的。

　　2、患呼吸道疾病者

　　對(duì)于支氣管炎、哮喘患者也是不易吃龍蝦的，無(wú)論是支氣管還是哮喘都是一種過(guò)敏性疾病，當(dāng)人體受到過(guò)敏飲食刺激時(shí)，便會(huì)引起支氣管痙攣，粘膜腫脹，分泌物增加，從而導(dǎo)致管腔狹窄，氣道不暢，呼吸困難，從而誘發(fā)支氣管炎和哮喘。

　　3、皮膚病患者

　　龍蝦為發(fā)風(fēng)之物，可使人陽(yáng)氣升發(fā)，虛火內(nèi)擾，助生外丹內(nèi)毒，可誘發(fā)皮膚類(lèi)疾病，所以皮膚病人是不宜吃龍蝦的。

　　4、吃中藥者

　　龍蝦為發(fā)物，可與中藥發(fā)生反應(yīng)，輕者會(huì)削弱功效，重者可重的會(huì)和中藥里的相關(guān)成分發(fā)生作用，危害身體健康。

　　以上就是關(guān)于：“麻辣小龍蝦怎么做才入味 很多配料都要用到”的分享，希望對(duì)你有幫助。