提到玉米饅頭相信很多人早餐都愛吃這個(gè)，美味又營養(yǎng)，對(duì)于想減肥的女性來說是首選食物，吃這個(gè)不容易發(fā)胖。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“玉米饅頭怎么做 加點(diǎn)奶粉和面會(huì)更好吃”，一起來看下吧!

　　首先來看下玉米饅頭怎么做：

　　材料：

　　玉米面，面粉，奶粉，酵母，溫水等

　　步驟：

　　1.稱好玉米面粉，面粉和奶粉，攪拌均勻

　　2.酵母粉溶于適量的溫水中

　　3.把酵母水倒入面粉中，加入適量的溫水和成光滑的面團(tuán)，放入溫暖處發(fā)酵

　　4.取出發(fā)酵好的面團(tuán)，揉搓排氣，分成若干個(gè)小劑子

　　5.搓成圓形，做成饅頭坯

　　6.鍋里倒入適量的水，把饅頭坯放入蒸籠里

　　7.大火蒸，水煮沸后再蒸15分鐘，即可開吃了喔

　　以上主要介紹了玉米饅頭的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款饅頭喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于玉米的小知識(shí)。

　　玉米的存儲(chǔ)

　　1、保存玉米需要將外皮和毛須去除，清洗干凈后擦干，用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏即可。

　　2、玉米受潮易發(fā)霉，產(chǎn)生黃曲毒素有素物質(zhì)，保存應(yīng)置于陰涼干燥處。

　　玉米的食用方法

　　1.煮熟或蒸熟的玉米營養(yǎng)更易吸收。

　　2.吃玉米時(shí)，應(yīng)把玉米粒的胚尖一起吃掉，因?yàn)樵S多營養(yǎng)都集中在這里。

　　3.玉米尤其適合糖尿病患者吃，因其膳食纖維豐富，吃下血糖不會(huì)迅速升高。

　　4.但腸胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗糧細(xì)做”，用玉米面蒸鍋窩頭、做幾個(gè)貼餅子，或熬鍋棒子面粥都是不錯(cuò)的選擇。

　　5.玉米受潮霉壞變質(zhì)產(chǎn)生黃曲霉素，有致癌作用，應(yīng)當(dāng)禁忌食用。

　　以上就是關(guān)于：“玉米饅頭怎么做 加點(diǎn)奶粉和面會(huì)更好吃”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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